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#ベランダ野菜
食べられる花って？ エディブルフラワーの魅力。
皆さんは、毎日野菜を食べていますよね？
お肉やお魚だけでは、やっぱり補いきれない栄養素が野菜にはあります。
五大栄養素と言われるタンパク質、脂質、糖質、ビタミン、ミネラルの5つの成分に加えて、例えば第６の栄養素と言われる食物繊維には、血糖値の急上昇を抑えてくれたり、コレステロールなどの余分な脂質を体外に排出してくれたり、吸収を抑制したり、食欲を抑えて便秘解消の効果なんかが野菜の働き。そして消化酵素
ベランダで本気で野菜を作ってみる？ ⑤ 咲いた咲いた、トマトの花が！！さっそく植え替え大作戦。
４月の最初に始めたベランダで本気に野菜を作ってみたの経過報告を。
今のところおかげさまでとっても順調。
ナスは、、植えつけて２週間目が、こんな感じだったのが、、、
こんな風に葉も増えて、ひとまわり大きくなっているのわかります？？
ベランダの中で一番大きな鉢に植えてあるので、だんだん存在感が出てきました。
でもナスは、秋ナスまで頑張りたいですからね〜。ちょっと優遇しています（笑）
そして、他の野菜