#立川
シンガポールやフロリダと立川の共通点
何故、私は立川の発展振りを歓迎＆紹介したくなったのだろう？とふと考えてみました。
まだ20代の独身OL時代からシンガポールが大好きで、サンズがマリーナに進出し、下に落ちそうに見える(けど実際は全然そうじゃない)あの屋上のプール(インフィニティプール)を作る前から渡星回数は数知れず。
シンガポール回顧録も立川と並行して追々お届けしていきたいと思っています。
シンガポールは、戦後から長い時間を掛け
私が惹かれるお店とは
最近、私のお気に入りの店の共通点はなんなのだろう？と考えてみました。
お店だけでなく、人間でも何でもそうですが、
結局のところは「直感」で好きか、そうでもないを決めているようです。
気になるレストランに入ってサービスと味もとても良いのに、二度と来ないかも？と感じることがありませんか？
空気が合わないのかなー？
入ってはいけない結界に入ってしまった、みたいな？(大袈裟😅)
私の場合、空気感だ
立川のパン屋と言えばここ！
立川北口のディープエリアを抜けたところにあるイカすパン屋さん「シンボパン」
以前は優しいお父さんが経営する自転車屋さんでしたが🚲娘さんが可愛いパン屋さんに変身させて早10周年🍞
美味しくて可愛いだけでなく、イートインや日替わりメニューは勿論のこと、居酒屋や音楽ライブにワークショップ等の面白いイベントも開催される、チャレンジャーなパン屋さんです。
東京都心の有名店で修行された店長さんのオリジ