エスペラントとビーガニズムがコンセプトのカフェでテイクアウトしたらボリューム満点で美しかったよ＠早稲田 sojo

すべてが平等で
あり続けるために

エスペラントって知っていますか？
じょいっこは知りませんでした。

母国語の異なる人々の間で
意思伝達を目的とする、
国際補助語のことなんですって。
（wikiより）

そんなエスペラントとビーガニズムが
コンセプトのカフェがあると
怖い友達から教えてもらって
行ってきました。

sojo (早稲田（メトロ）/カフェ)

「sojo」と書いて「そーよ」
と読むんだそうです。

コロナ禍で早稲田大学のオンライン授業
が続く早稲田大学周辺は
以前に比べて閑散としています。

そんな早稲田大学のすぐそばに
sojoはありました。

店内に入ると張り紙や小物や
楽器などが置かれていて
なんだか楽し気な感じ♪

じょいっこは夜に行ったのですが
従業員さんは日本人男性一人。
とっても優しい雰囲気の方。

大々的にテイクアウトをやっている
とは書いていませんが、
テイクアウトOKとのことで
900円の定食を詰めていただきました。

徒歩片道一時間ぐらいかけて
行ったので、保冷剤を乗せて
持ち帰りました！

蓋を開けると

ふぁ～！

きれい！そして量が多い！

お皿に移したら乗り切らなくて
2つ分になりました。

ビーガニズムを謳っているので
すべて植物性のもの。

玄米ごはんに添えられた
車麩はほんのりカレー味。

横には色とりどりのパプリカ。

それにカボチャサラダ、人参サラダ、
枝豆サラダ、ナスの煮物など
がついています。

濃すぎず優しい味わい。
玄米ごはんが多かったので
残そうかと思ってたのですが
美味しくてぺろりと完食
してしまいました。
大満足の定食！

しかし、なんでエスペラントと
ビーガニズムがコンセプトなのか？
と思って調べてみたら
2つには「平等」「共存」という
共通点があるそう。

ヒエラルキーのある社会に
誰かを苦しめる搾取があるの
だとしたら良くないけれど
逆に全てが平等になったら
秩序は保てるのだろうか？
どんな世界になるの？

じょいっこは肉が好きなので
ビーガンにはなれませんが、
こうやってビーガン対応
した食事を摂って「平等」「共存」
について考えを馳せるのは
いいことだなと思いました。

定食以外にカレーもありますので
カレー好きな人も是非！
（ビーガン対応なので肉は不使用です）

最後に、空き容器を利用して
早稲田を作りました。

早く早稲田の町に活気が
戻るといいなって思います

愛しすぎて尽くしすぎて
いつだってないがしろ。
だけど諭吉は言った
天は人の上に人を作らず
全ての生物みんな平等
生命には1万円以上の
価値があるから～
プライスレス