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パキスタン洪水チャリティイベント!被害が大きかった地域で食べられている料理を集めたプレートが素晴らしかったよ@新宿 ナワブ ダイニングカフェ
食べることで
繋がれる
2022年8月
パキスタンで大洪水が起きました。
その大洪水により
3,300万人が影響を受け、
今も完全復旧していないらしい。
そんなパキスタンの人々を助けたいと
立ち上がったのが異国メシ仲間の
比呂啓さんとMIDORIさん。
10月23日(日)に
パキスタン洪水チャリティ
イベントを新宿のナワブで
開催しました。
ナワブ ダイニングカフェ
2022年オープン
![](https://assets.st-note.com/img/1666595225459-TUg46w03Vn.jpg?width=800)
アイランドタワー 地下一階。
まだ新しい綺麗なレストランです。
![](https://assets.st-note.com/img/1666595471980-AjQKHKtUdh.jpg?width=800)
この日はチャリティイベントのために
多くの人々が集まりました。
![](https://assets.st-note.com/img/1666595603392-f0kBO87GZv.jpg?width=800)
入場時にドリンク券と
お食事券が配られ
![](https://assets.st-note.com/img/1666595655596-Ub8TWjTUH8.jpg?width=800)
パキスタンの現状の説明
パキスタン大使や
パキスタンコミュニティジャパンの
ハフェズ・シャムスさん
からの挨拶
youtubeパキスタンチャンネル
の上映などが
1時間かけて行われました。
そしてお待ちかねの
ディナータイム!
![](https://assets.st-note.com/img/1666597842379-0zfUAPpo4d.jpg?width=800)
この日のためにスタッフのみんなで
アイディアを出し合って決めたメニュー。
今回のパキスタン大洪水により
甚大な被害を受けた地域の料理を
集めたんだそうです。
珍しいお料理もあるみたいで
魅力的なセットになってます。
コーラ
![](https://assets.st-note.com/img/1666598857582-Jd4QbGyy4z.jpg?width=800)
まずは無料チケットで
交換したコーラで
喉を潤します。
一杯目はコーラ、ウーロン茶
サイダーから
二杯目以降は有料で
好きなドリンクを注文可能です。
パキスタン大洪水
チャリティーディナー
![](https://assets.st-note.com/img/1666599185809-GuaSPVJqa7.jpg?width=800)
ふぁ~!美味しそうなプレート
ちょこっとずついろんな料理が
のっているのが嬉しい
![](https://assets.st-note.com/img/1666648676978-BEXdARgTI1.jpg?width=800)
ベジタブルパコラ
じゃがいも、玉ねぎの
パキスタン天ぷら
サジボティ
スパイスに漬け込んだ
チキンの壺焼き
/バロチスタン
マライボディ
カシューナッツペーストをまぶした
チキンの壺焼き
/ペシャワール
パコラはじゃがいもがホクホク、
壺焼きは肉がほろほろと
柔らかくてすっごく美味しい!
![](https://assets.st-note.com/img/1666598401119-PgzgoqspAj.jpg?width=800)
チキンバロッチ
チキンカリー
バロチスタンスタイル
/バロチスタン
ヨーグルトを使用している
というチキンバロッチは
爽やかな酸味。
![](https://assets.st-note.com/img/1666598433211-lF9e0sllnH.jpg?width=800)
ナムキンゴーシュト
ラムカリー
ノウシラスタイル
/ノウシラ
お肉が柔らかくて
口の中でとろけます
![](https://assets.st-note.com/img/1666598729981-rFwIwFvnzg.jpg?width=800)
ゴマナン
白ゴマをトッピングした
香ばしい壺焼きパン
プレーンナン
シンプルな壺焼きパン
![](https://assets.st-note.com/img/1666598785491-25hlRaDKN4.jpg?width=800)
シンディビリヤニ
炊き込み混ぜご飯
シンドゥスタイル
/シンドゥ
このビリヤニとっても美味しい!
粒が立った長粒米に
フライドオニオンや
レモンのアクセント
![](https://assets.st-note.com/img/1666598842856-URa48QJbTr.jpg?width=800)
マンゴートライフル
世界一甘いと言われる
パキスタンマンゴーの
スポンジケーキのデザート
/南パンジャブ
甘いデザートが最後の
〆にうれしい!
![](https://assets.st-note.com/img/1666599059869-4eCoupmAFV.jpg)
イベントの料理って
あんまり美味しくなかったり
しますが、今回のは全部
しっかり美味しくて感動~
さすがナワブさんだと
思わずにいられませんでした。
このお料理が
食べられている場所のマップを
作りました
良かったらこちらで場所を
確認してみてください
食後はパキスタンの
歌と演奏タイム
![](https://assets.st-note.com/img/1666598191173-HkjF6SbvaI.jpg?width=800)
![](https://assets.st-note.com/img/1666598278144-3ovEfeBnTS.jpg?width=800)
日本の音楽とは一味違う
パキスタンの美しい旋律に
酔いしれました。
![](https://assets.st-note.com/img/1666598334880-gVUGCqaIan.jpg?width=800)
パキスタンと日本が
1つになれた一日。
最後までたっぷり充実の
すばらしいイベント。
関係者の皆さん
お疲れさまでした!
そして、一日も早い復興を
心よりお祈り申し上げます。
関連リンク
最後に宣伝!
![](https://assets.st-note.com/img/1666597193891-Nk3Fnrlsvj.png)
新大久保にあるバングラデシュ料理店
サルシーナハラルフーズに
じょい本売ってます
![](https://assets.st-note.com/img/1666597207194-P7V9FSFjph.png)
美味しい料理を食べることが
何かの力になるなんて
夢にも思ってなかった
食べることは知ること
その地域の料理と
カルチャーと人を知って
触れ合えば
世界は一つになれる
We Are The World
西新宿駅から129m
ナワブ ダイニングカフェ
おかね ください お問い合わせはgoogleフォームからお願いします https://forms.gle/t4oP3u82qpHpv6wN9