丁寧で優しいダルバート！系列の新宿店でもダルバートを出してもらえるよう説得してきたよ＠KUMARI 阿佐ヶ谷

丁寧な一皿で
幸せになれる

noteには書かなかったのですが
先日、新宿にあるインド料理店
DELHI'S CURRY 新宿店へ行き、
その時のことを食べログに書きました。

DELHI'S CURRY 新宿店

DELHI'S CURRY 新宿店は
ネパール人が多く勤めるインド料理店。
ネパールの要素は随所に感じるものの
ダルバートはありませんでした。

しかし！
聞いたら系列店のクマリには
ダルバートがあるとのこと。

クマリは阿佐ヶ谷店と南阿佐ヶ谷店が
あるのですが電話確認したところ、
阿佐ヶ谷店にのみダルバートがある
とのことで阿佐ヶ谷店へ行ってみることに。

KUMARI 阿佐ヶ谷 (阿佐ケ谷/インド料理)

KUMARI 阿佐ヶ谷
食べログを見るとちょっと前に
移転したばかりようです。

阿佐ヶ谷南口を出て左手の道を進むと
先日noteでもご紹介したMATINA DINING
があります。

そのさらに進んだところに
KUMARI 阿佐ヶ谷はありました。

まるでリゾート地のようなおしゃれな店構え。
外にテーブル席もあり、季節が良くなったら
外で食べるのも良さそう！

外の看板メニューにはダルバートが
あるとは書いていないので
少々不安になりながら入店。

店内もとてもお洒落～
系列のDELHI'S CURRY 新宿店と
どこか共通する内装

ククリラムのコーラ割は
DELHI'S CURRY 新宿店でも推してましたね。

ネパール美女がお出迎え。
日本語が上手で親切です。
バフン族だそうです。

メニューを開くと

ナン＆カレー中心のラインナップですが

チキンチョエラとか

モモやスクティなど
ネパールの料理があります。
しかし、白いモモってなんだろ？

そして、お目当ての
ダルバートも店内メニューには
きちんと載っていました。

生ビール(グラス）380円

まずはビールで乾杯。
サービスでパパドが付きます。

ダルバート1080円
（野菜/ごはん少な目）

ふぁ～！
丁寧でかわいいダルバートです。

少な目にとお願いしたライスは
なんと！サフランライス。

サフランは高価なのでダルバートで
出てくるのはあまり見たことがありません。
見たことあるのはデリーの期間限定の
ダルバートでぐらいかな・・

ごはんは一回だけお代わり可能です。

選べるおかずは
チキン、マトン、野菜の中から
野菜をチョイス

竹の子やブロッコリなど
程よい硬さの野菜がスパイスで
炒められていてとても美味しい！
日本の家庭料理みたい。

シャキシャキとした食感を残して
炒められたサグは香ばしさがあって
クミンがフワンと香ります。
あ～これも美味しいな。

ほどよく粘度のあるダルは
出汁がきいているような旨味を感じます
（実際には出汁は使ってないと思いますが）

このダル沁みるわ～～
上に乗った生姜が良いアクセント

ムラコアチャールは程よい漬かり具合

緑のはコリアンダーアチャール。
ダルバートに乗っているのは珍しいですが
これが意外と合います。
爽やかな酸味。

赤いのはゴルベラコアチャール
ではなくてチリソース。
これで辛さを調節します。

全体的に丁寧で美味しかった～
どことなく日本の定食みたいだったな。

そういえば！
今回の大きな課題を忘れていました。
課題とはDELHI'S CURRY 新宿店でも
ダルバートを置いてくださいと
お願いするという事。

アンケート用紙があったので
そこに熱い思いを書いて店員さんに渡しました。

新宿店は1月で社長が変わったという事ですが
このアンケートはDELHI'S CURRY 新宿店にも
渡してくれるそうです。
よかった～

まだ新宿の高層ビルにはダルバートを出す
店がないので、DELHI'S CURRYで出したら
画期的なことになるでしょう！

どうか新宿高層ビルにネパールの風を
吹かせてください！
クマリさん、お願いします！！

美しく生まれてきたら
幸せになるとは限らない
大切なことは美しい心と
丁寧な暮らし
ささやかな幸せを探して
くまえりじゃないよ
クマリだよ
阿佐ケ谷駅から174m
KUMARI 阿佐ヶ谷