大久保に新店！煎餅菓子（ジェンビングオズ）とクマさん助けてコーヒーをテイクアウトしたよ＠大久保 煎餅菓子研究所みみ7月OPEN

森で熊さんと会ったら
助けるのか

大久保駅に近いお滝橋通り沿いに
新店ができていました。

煎餅菓子研究室 みみ (大久保/中華菓子)

「煎餅菓子研究所みみ」
2020年7月オープンです。

じょいっこは知らなかったですが
煎餅菓子（ジェンビングオズ）
という中華風クレープの専門店
のようです。

煎餅菓子（ジェンビングオズ）の詳細は
wikipediaをご覧ください

天津煎餅 - Wikipedia

こじんまりとした店内は
ポップで可愛らしい雰囲気。

その場で食べることもできるし
テイクアウトも可能です。

じょいっこはSサイズの煎餅菓子に
アボカド、旨辛生麩、パクチーを
トッピング！

あと、
たすけて熊さんコーヒーって一体・・

気になったのでこちらも
購入してみました。

新コロ感染者増大に付き
テイクアウトで。

じょいっこが行ったときはお客さんが
たくさん来ていて、30分待ちとのこと
でしたので一度外に出て受け取りました。

こんな感じで持たせてくれます。

クマさん助けてコーヒーは持ち帰りだと
コーヒーとクマさん別々にして
くれています。

袋から出すと

か、かわいい・・・

そっとコーヒーの上に載せます。

セッティングOK！
それではいただきましょう。

煎餅菓子は
Sサイズだけどめちゃくちゃ大きい！

中に具がたくさん入っています。

ちょっとピリ辛で中国独特の味わい。
カリカリしたものが入っていて
それが良いアクセントに。

クレープというよりタコスに
似たような感じかも？

じょいっこはトッピングをつけて
しまいましたが、量が多いので
なしで十分！

クマさん助けてコーヒーでのどを潤します。
と、上の方がドロッとしている・・。

そうか、これでクマさんが沈まないように
出来ているんだな。

ダルゴナコーヒーというもので
インスタントコーヒー、砂糖、お湯などを
泡立ててホイップ状にしてから、
冷たい牛乳または温かい牛乳の上に
乗せて作られる飲料なんだとか
wikipediaより

コーヒー自体は意外にも甘くないです。

煎餅菓子とコーヒーが合うのかというと
じょいっこの中で答えを見出すことは
できませんでした。

ぜひ、みなさん、実際に食べて飲んで
その答えを導いてください笑。

ある日森の中
男はすべて獣だと
マッマは教えてくれた
だけど獣と交わらなければ
本当の愛を知ることはできない
怖い でも 愛を知りたい
欲望と恐怖のはざまで