今年実店舗を構えたガヤバジへ！西インド料理はいくらでも食べられてしまうよ＠田原町 西インドスパイス ガヤバジ

がやがや騒ぎながら
ごはんが食べられる日が来たら

2021年ももう10月、
残すところ2カ月で終わろうとしています。

コロナ禍ではありますが、今年もたくさんの
カレー屋さんが誕生しました。

しかしじょいっこは緊急事態宣言のため
今年オープンのカレー屋さんは
ほとんど行くことができませんでした。

できれば年内に今年オープンしたお店を
制覇したい！少しずつ回って行こう！
というわけでセレクトしたお店はこちら

西インドスパイス ガヤバジ (田原町/インド料理)

西インドスパイス ガヤバジ。
2021年2月9日オープン。
西インド料理のお店です。

大阪から移転し、
間借りを経ての待望の実店舗オープン。

緊急事態宣言でしばらく
お休みしていましたが
2021年10月6日に再開しました。

場所は浅草と合羽橋問屋街の間ぐらい。
お寺さんが点在するエリアにあります。

入り口は小さく細長い通路を進んだ
奥に建物がある不思議な作り。

しかし、この作りが逆に良い効果を
もたらしてくれます。

奥へ進む間に期待が高まり
ここではないどこかへと心がトリップ！

沢山のお面たちがお出迎え。
手作り感あるぬくもりのある店内。

先客は2～3組。
それがずっと絶えない感じで
程よい混み具合です。

スタッフは女性2人、男性1人の3人体制。
シェフは西インド出身の女性ガヤさん。

関西から進出されたお店という事で
関西弁が行きかっているのがまた
異次元を作り出していて良いですね～。

ランチのメニューを見ると
予想よりたくさん種類があります。

こちらのお料理は西インド料理。
聞きなれない料理名が並びます。

じょいっこは西インド料理は
笹塚のプリヤマハル東京で
食べた経験がありますが
北とも南とも一味違う独特な印象がありました。

さてさてガヤバジさんの
西インド料理は
どんな感じなんでしょ？

選べるカレーセット
カレー3種盛セット
1200円

ふぁ～！
光り輝く四角い銀のプレートに
乗ったお料理たち。
ビジュアルだけで気分が上がります。

カラマトン
マトンの黒いカレー
思ったより黒くはありませんでしたが
しゃばしゃば系のグレイビーが
コクがありつつさっぱりと。

フィッシュカフリアル
パクチーベースのフィッシュカレー
酸味と脂がのった魚の相性抜群

ミサル
ムング豆の中辛カレー
豆カレーなのに野菜もたっぷり！

アチャール、サブジ、
コシンビール（インドのサラダ）

マサラエッグ、バスマティライス
バナナ入りヨーグルト

辛味ペースト
無料でいただける唐辛子とニンニクと
レモンのペーストがまた美味しくて。
瓶詰で売ったら飛ぶように売れそう

全部美味しかった～！

スパイス控えめでしつこくなく、
さらさらといけました。

ごはんはおかわり自由という事で
1回したのですが
まだまだ行けちゃいそうで。
自分が怖くなって我慢しました。
西インド料理おそるべし。

万人にウケる美味しさで
一度は行ってみて欲しいお店ですね。

是非お試しあれ。

みんなでガヤガヤ食べる食事は
やっぱり美味しい
今はまだまだ大騒ぎはできないけれど
少しずつ日常が戻って来たね
西インドと合羽が出会って
新しい生物が生まれたら
それはきっと
田原町駅からすぐ
西インドスパイス ガヤバジ