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丁寧に作られたパキスタン料理!空間も料理も好きな世界だったよ@西荻窪 ラヒ パンジャービー・キッチン

本当の歌詞を知らない
恋のマイラヒ

ムスリムの友人との食事会で
未訪だったパキスタン料理の
お店へ行ってきました。

ラヒ パンジャービー・キッチン
2005年オープン

西荻窪から徒歩5分の好立地ですが
住宅街の細い道沿いにあって
とても分かりにくい!

でも、そこがいい。

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まさかこんなところに...
という場所に可愛い佇まいの
お店がありました。

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急な階段を上がると

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ほっこりとした家庭的な空間。

予想よりコンパクトなお店で
8人ぐらいしか入れません。


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パキスタン出身のシェフと
日本人のホール係の2オペです。


メニューは魅力的な
パキスタンカレーが並んでますが

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デザインが独特で
すてきだ!

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ハリームセット
1900円

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ふぁ~!魅力的な
セットが出てきました。

じょいっこはハリームを
そんなに数食べたことがないですが
心つかまれるハリームに
出会ったことがなく
ここのハリームはどうだろう?
と思い頼んでみました。

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油たっぷりで濃厚そうな
見るからにおいしそうなハリーム!

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とろりとしたグレイビーを
すくって口に入れると

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めちゃくちゃおいしい!

牛肉と豆が主原料ですが、
材料の形が残っておらず
とろっとろ。

口の中でとろける
旨味の海にうっとり。

辛口(大)にしてもらったのですが
ピリリと辛さがあります。

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ある程度たべすすめたところで
薬味のスライスオニオン、レモン、
しょうがを加えると

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シャキシャキ食感と
酸味、辛味が加わり
最高のアクセントに!

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ハリームのお供に
ブラウンライスとナンが選べたのですが、
ブラウンライスに。

うっすら茶色く色づいた
バスマティライスは
ハリームとよく合います。

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サラダにはチャートマサラ的な
物が振りかけられていて
ほんのりスパイスの薫り。


砂肝カレーセット
1900円

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お友だちは砂肝カレー。

砂肝って硬いイメージがありましたが
トロッと溶けて濃厚で
めちゃくちゃ美味しかったです。

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また、お友だちが飲んでいた
グリーンティー350円は
緑色じゃなかったけれど
カルダモンが浮いていて
さっぱりおいしそうでした。


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美味しい料理と優しい空間。
お店の人もフレンドリーで
とても素晴らしいひと時が過ごせました。

じょいっこ、ここ好きだ!

ただ・・じょいっこが行った時は
あんまりお客さんが
来ていないようだったので
ちょっと心配。

とっても素晴らしいお店なので
多くの人におススメしたいです。


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じょい本第3弾!
「世界未知食図鑑」は
新大久保にあるバングラデシュ料理店
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じょい本第2弾の
「ナンとカレーと時々孤独」
は渋谷にあるSPBSで販売しています。


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じょいっこが恋のマイラヒを
好きなことは有名
「マイラヒーマイアフー
マイアホーマイアハーハー」
日本で勝手につけた歌詞は
有名ですが
本来の歌詞は知らない
よくよく調べたら
切ない恋の歌だった
切ない位に美味しい
パキスタン料理
JR西荻窪駅から徒歩5分
ラヒ パンジャービー・キッチン


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