魚気分を満たしてくれる【魚とら】@日本橋浜町

明治座そばの路地にひっそりと店を構える【魚とら（うおとら）】。

店頭にあるランチメニューを見ると、照り焼き、塩焼き、煮付けに刺身と魚オンリーの構成。

こじんまりとした店内は小上がりとテーブル席があり、ランチタイムは相席となる。

かれい煮付け：900円

デカッ！ぶあつッ！！

見るからに脂の乗ったカレイはやわらかとろとろ。

濃い色の汁に浸かったカレイは汁をつけながらいただくのだが、色ほどの味の濃さはなく甘くやさしい味わいでうまい。

なので、ごはんが足りないと感じることもない。

細切りシャキシャキ食感のきんぴらと白菜の漬物がつく。

赤出汁の味噌汁も申し分なし。

まぐろの漬け丼（大盛り）：1100円+100円

大盛と言っても、この場合、ごはんが大盛というよりも、まぐろも大盛の丼が出てくる。厚みある漬けまぐろをまず一切れいただく。

まぐろの香り、旨味、酸味となめらかな舌触り。
漬け具合も漬け込みすぎておらず、まぐろのうまさが光る。

ごはんはほんのりと酢飯で、紫蘇の香りがアクセント。
ごはんとまぐろの量のバランスもちょうどよい。

まぐろだけでも満足なのに、お飾り的な存在の甘えびがこれまたぷりっぷりで甘さ濃厚、主役級ときたもんだ。

味よし、質よし、ボリュームよしの定食はやはり人気で、12時を少しまわった時点ですでに売切れメニューが続出。
他のランチメニューも気になるところではあるが、今度は夜に訪問だな。