レイズンウィッチだけじゃない【巴裡 小川軒 サロン・ド・テ】＠新橋

レイズンウィッチでおなじみの【巴里 小川軒（パリ おがわけん）】。
新橋店の並びの【巴裡 小川軒 サロン・ド・テ】でお茶することに。

店内は、白を基調とし、道路に面して一面ガラス張りということもあり明るい。

ここでは小川軒の焼菓子やケーキを楽しむことができるのだが、残念ながら看板商品のレイズンウイッチは食べられない。

ケーキは時間帯によっては売切れのモノもあり。

小川軒ロール：300円
カフェラテ：600円

クリームはカスタードと生クリームの2層仕立て。

スポンジには枇杷の花から採取した蜂蜜を使用しているとのこと。
しっとりふわっとやわらかできめ細かい。

クリームも甘さ控えめなので、ちょっと甘いものが食べたい時にちょうどよい。

いちごのパイ：600円
紅茶（ウバ）：600円

いちごがたっぷりと使われている。

パイ生地は色合い薄く、バターたっぷりなイマドキ感はない。

しかし、サクサクと軽い食感で、いちごも甘酸っぱさがバランスよく、なかなかおいしい。

新橋界隈、おいしいケーキが食べられるちょっと気の利いた店が少ないだけにここは重宝するカフェの一軒だ。