盆栽と珈琲で癒される【ボンゲンコーヒー】＠銀座

銀座の路地裏にひっそりと店を構える【BONGENCOFFEE（ぼんげんコーヒー）】。

ここは唯一無二の空間を持つコーヒースタンド。

まず、路地から脇に逸れ、見つけた感ありのロケーション。

一見、コーヒースタンドに思えぬ店構え。

そして、店の奥に鎮座する立派な松の盆栽。
（しかもこの盆栽、訪れるたびに違うものが置かれている。）

白木をベースにし、壁は土壁、天井は格子と和の空間。こじんまりとして、照明落とし気味なこともあり、なんだか落ち着く。

もう、コーヒーを飲む時の気分は最高潮だ。

ドリンクメニューは結構豊富で、ハンドドリップコーヒーの他、エスプレッソや抹茶などのラテメニューが豊富。

そして、ラテのベースとなるコーヒーはオリジナルブレンドのBONGENか自然栽培豆のウガンダかを選ぶことができる。

フラットホワイト：570円
コーヒーはコクのあるBONGENで注文。

BONGENはコクに加え、酸味、ビターのバランスがよく、ミルクがあわさることでやわらかな味わいに。


ケニヤ：550円

酸味は控えめだがさっぱりとした味わい。時間が経つと少し酸味が出てくるも、マイルド。


クルミモナカ：200円

コーヒーのお供に一つ食べてみる。
栗の形をしたひとくちサイズの最中だが、その存在感は大きさ以上。

とろとろなキャラメルの中にたっぷりのくるみ。キャラメルと言っても、キャラメルの香りが強いわけではなく、和洋折衷最中。皮も香りよく、これうまいわ。

盆栽と珈琲、そして銀座にこの空間。

いい癒しスポットだな。