お茶もできる【カミサリー日本橋】@小伝馬町

日本橋小伝馬町にオープンしたオシャレなフードコート【COMMISSARY NIHONBASHI（カミサリーニホンバシ）】。

【OurCraft（アワークラフト）】のクラフトビールと【PIZZA SLICE（ピザスライス）】のミックスピザ、【KITADE TACOS（キタデタコス）】のミートタコスでちょい飲みを楽しんだ後は（記事こちら）、【chigaya bakery（チガヤベーカリー）】のドーナツで〆る。

閉店に近い時間ということもあり、ショーケースはさみしい状態ではあったが、ドーナツを購入。

ちなみに【chigaya bakery（チガヤベーカリー）】では、ドーナツやパンの他、アイスクリームやフロートなんかもある。

ドリンクメニューを見ると、並びにコーヒースタンド【mind spa（マインド スパ）】があるからか、コーヒーメニューの記載はないので、【マインドスパ】にてコーヒー購入。

【マインドスパ】はエスプレッソベースのドリンクメニューを中心としている中、『CBD DRINK』なる記載あり。調べてみるとカンナビジオールという大麻草などに含まれる成分のひとつで、リラックス効果があるんだとか。

プレーン：280円
ミックスベリークリーム：500円

プレーンドーナツは少し温めた状態で渡される。
柔らかだけど弾力ありな食感。甘さ控えめで、生地の香りよく、どこか素朴なドーナツ。

ミックスベリークリームは少しもったりとしたクリームがたっぷりではあるが、重さなく、ベリーの香りが広がる。

パンを食べているような、そんなドーナツ。

ラテ：550円

しっかりとエスプレッソの存在を感じる。

キャラメルラテ：600円
ドーナツ併せても、甘ったるさはなし。

【カミサリー日本橋は】アメリカの工場をイメージしているというだけあり、出店している店もアメリカ感じるものとなってはいるが、どの店も、ジャンクフードと呼ぶには憚られる、手のかかったもので、大人も満足できるフードコートであった。