グロサリー・カフェ【Made in ピエール・エルメ グランスタ東京店】＠東京駅

東京駅構内グランスタ地下1階にある【Made in ピエール・エルメ(メイドイン ピエールエルメ）】。

ピエール・エルメと言えばパティスリー界のピカソとも称され、マカロンやチョコレート、焼き菓子など日本でも人気パティシエの一人。そんな彼がこだわったコンセプトショップを展開。

店内にはピエール・エルメ選りすぐりの食料品や雑貨を販売。

日本にこだわっているとのことでピクルスやマヨネーズといったものだけではなく米や海苔なんかも並ぶ。

もちろん、マカロンや焼き菓子など甘いものも販売している。

『ピエール・エルメ』とカタカナで表記された抜け感と白を基調としたかわいらしいパッケージはプレゼントやお土産としてももってこい。

今回、ちょうどカフェエリアの席が空いていたので、お茶することに。
カフェエリアは通路側に3席ほどのカウンター席とテーブル席が3卓。

注文の前に席を確保する。

注文カウンターにはチョコレートやマカロン、焼き菓子の他、軽食の用意もある。これらはカフェ利用だけではなく、テイクアウトももちろんできる。

ガラスの器に盛られたカラフルなスイーツ。どれが人気か尋ねたところ、一番人気は黄緑色のピスタチオとのこと。赤色のアーモンドはインスタ映えするという点で人気のよう。

う～ん、尋ねておいてなんだが、やっぱりレモンが気になる。
ということで、こちらのセットにする。

簡易的ではあるけれど、なんだかかわいい。
昔の駅弁についていた四角いお手拭きは懐かしいけど、『ピエール・エルメ』と縦書きで書かれているだけでなんだか新鮮。

レモンのメレンゲ：＠300円
※スイーツ＆ドリンクセットで600円

メレンゲの中にレモンのピールが散りばめられているのでふわりとレモンの香りが広がる。メレンゲのサクサクほろほろ感にマカロンのサクサク感、そしてピーナッツのカリカリ感がアクセントとなり、食感も楽しめる。
甘さはほんのり軽い甘さ。

パン オ ショコラ：340円
※スイーツ＆ドリンクセットで600円

サクサクと軽めな食感。バターの香り広がり、チョコレートなしでもおいしい。

生地に塩気が少し効いている分、チョコレートの存在感が際立つ。

ドリンクはアールグレイは香り高く、カフェラテもバランスのよい味。

ピエール・エルメと言うと、高級スイーツのイメージありだが、ここはいろいろ簡易的にしている分リーズナブル。特にスイーツ＆ドリンクセットはお得感ありだ。