【ハノイの相場解説】自店のメニュー、プライス設定はどうしよう
ハノイに日本食レストランを出店すると仮定して、自分のお店のメニュー決め、悩みますよね。
得意/苦手もありますが、ウケる/ウケないもありますから。
さらに、プライス設定。お店の利益創出にかかわりますからね。
プライス設定はオーナーであるあなたの役目ですから、私は参考となる相場感をお知らせします。
この記事での相場は現地通貨 VND（ベトナムドン）で表記しました。
ちなみにベトナムドンの換算レートですが、
2022年8月末現在で10,000 VNDは59円です。
半年前は50
