横浜高島屋でアラビア料理をテイクアウト！「カールヴァーン デリカテッセン」の魅力とは？
本格的なアラビア料理が楽しめるデリカテッセン
横浜高島屋の地下食料品街「Foodies’ Port2」にある「カールヴァーン デリカテッセン（CARVAAN Delicatessen）」は、異国情緒あふれる空間と珍しいメニューが目を引くお店です。
■店舗情報
・住所：神奈川県横浜市西区南幸１丁目６−３１ 横浜髙島屋 地下1階
・電話番号： 045-620-7871
・営業時間：10時00分～21時00分
もともと貿易業を営んでいた会社が、世界中から直輸入するナッツや天然塩、香辛料などの素材を集めたお店とレストランを展開しています。
店内はアラビアの雰囲気を感じさせる荘厳なアラベスクとアラビアン・カリグラフィーが印象的なデザイン。
ショーケースには色とりどりのアラビア料理が並び、目で見て楽しめます。
店内奥には数席のイートインスペースもあり、カールヴァーン デリカテッセンのお料理やカールヴァーンのビールなどをお召し上がりいただけます
おうちでアラビア料理！
今回はテイクアウトメニューの中から
「アラビアンラムバーガー」と「シャワルマ」を注文してみました。
どちらも手軽に持ち帰って食べられるファストフード風の料理ですが、味は本格的。
アラビアンラムバーガー
こちらは羊肉や玉ねぎ、パセリなどを混ぜて作ったパティに、
チーズやレタス、トマトなどの具材を挟んだバーガーです。
パンは自家製で、表面はサクサク、中はもっちりしています。
ラムのパティはジューシーで香ばしく、チーズや野菜との相性も抜群です。
結構クセになる美味しさ…！
シャワルマ チキン＆ケバブ
こちらは鶏肉や玉ねぎなどを串に刺して焼き上げた肉を細切りにし、
具材をメソポタミアをルーツとする古代小麦100%の柔らかい平焼きパンで巻いたロールサンドです。
肉汁たっぷりの鶏肉にはタヒニソースやヨーグルトソースがかかっていて、さっぱりとした味わいです。
異文化体験ができる「カールヴァーン デリカテッセン」
横浜高島屋で気軽にテイクアウトできる「カールヴァーン デリカテッセン」では、日本ではあまり馴染みのないアラビア料理が楽しめます。
異国情緒あふれる空間や珍しいメニューが目を引くお店で、異文化体験をしてみませんか？
また桜木町にある商業施設コレットマーレや渋谷スクランブルスクエアなど店舗ではアラビア世界が堪能できる「アラビアン・アフタヌーンティー」も楽しめるそうです♪
次は店舗でアラビア料理をいただきたいです！
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