ぬいぐるみくまさんは黒糖色

うさまるクッキー続編。

3Dプリンタ（実は現在トラブル中。近日中に復活予定。）を使ったうさまるクッキーのラインナップにぬいぐるみくまさんの追加を画策中。
ポイントは、生地を何で作るか。

パッと思いつくのはココア。でも間違いなく色が濃すぎる。
じゃあどうしよう。次に思いついたのは黒糖。そしてコーヒー。
どっちにしようか迷ったのですが、とりあえず両方作ることに。

前回しっとり系になってしまった生地。（いやまずくはなかったけど）
条件検討するのもめんどくさいので、ヨックモックさんのレシピ本の力をお借りして、型抜きクッキーのレシピをアレンジすることに。

黒糖味は粉糖の代わりに黒糖を使用。一部固まってたのを無視して投入したところ、なかなか溶けず軽く後悔。
コーヒー味は卵まで混ぜた後に、10g のインスタントコーヒーを小さじ２杯の熱湯に溶いたものを加えてよく混ぜて、以降の行程へ。

結論。
ぬいぐるみくまさんは黒糖色。
見出し画像の左側が黒糖味、右側がコーヒー味です。
黒糖味もコーヒー味も、おいしくできました。

追記：職場の皆様に毒味していただいたところ、黒糖味がなんだかわからなかったと言われました。確かに１日置いたら独特のコクみたいなのが薄れた気も。それでもおいしいし、まあいいや（笑）