シェア
Children Roastery
2024年5月28日 08:27
おはよん。そして、お久しぶりです。改めて「継続」の難しさを、感じている。数日前に連休を頂き、旅行に行きました。人、カレー、コーヒー・・・たくさん巡り合いました。旅行から帰り、1日ゆっくり過ごし、その翌日から仕事。すると、この存在（日記）の存在は把握していたのですが、どうも重い腰が上がらず、過ごしていました。ゆっくり、いそげだね。今日はコーヒーのことでい
2024年5月22日 06:35
おはよん。朝起きて、水を飲んで、髭を剃る。ストレッチや運動をしたいな、と思っても、向かうのはデスク。そう、コーヒー作りである。コーヒーを作る時、呑む時。1日の中で、1番その作業に集中している。そして、毎回思う。『部屋、汚いな』そう、僕は、ものすごく整理が苦手な人間。出したら出しっぱなし。変に収集癖あり。頭の中やスマホもそうだ。仕事でも、日常上でのアイデアも発想
2024年5月19日 09:29
おはよん。早速、昨日のブログはおさぼりしました。昨日の朝は、バタバタしており、「ブログ打って出かけるか」と考えていましたが、タイトルにある言葉が頭に巡り、辞めました。という言い訳。festina lente ゆっくり、いそげクルミドコーヒーの店主である影山知明さんの著書のタイトルでもあります。すごくおもしろいのですが、僕はこの本の「まえがき」を何度も何度も、繰り返し
2024年5月17日 05:56
おはよん。今日から15分日記をつけます。投稿頻度は、毎日・・・は無理だ。朝もバタバタ・・・コーヒーもエナジードリンクのように飲み干すこともあるので。一番の目的は、思考の整理や日々の思いをどこかに綴りたいという想いから。その他にも、１５分以上綴っているものは、コーヒーに関して、焙煎に関して、そして販売に関して(ゆっくり準備中)を、たまに流せたらなと思っている。因みに販売
