「芋煮」ってなんだ！？それうまいのか！？

東北の秋の風物詩に
「芋煮」というものがあるらしいというのは
ショベルカーなどの重機を使って調理する
「日本一の芋煮会フェスティバル」という
ニュースを何度か見て、知ってしました。

最近、その「芋煮」には、
「牛肉＆醤油」VS「豚肉＆味噌」
という、
決して「どちらが本当の芋煮か」という
絶対に聞いてはいけない「タブー」が
あるということを知りました。
それは、

静岡県民と山梨県民に「富士山の所在地」を聞くような

広島県民に「広島風お好み焼き」と言うような

兵庫県民に「甲子園は大阪にある」と言うような

絶対に言ってはいけないタブーだと知りました。

そんな中、
里芋をたくさんいただいたものですから
2種類の「芋煮」を両方とも食してみたいという
なんとも、イケナイことを思いついてしまいました。

なので、
2日連続で

「牛肉＆醤油 芋煮」
　　と
「豚肉＆味噌 芋煮」

を作って食べました。

レシピは、
インターネットで調べて作りました。

しかし、東北で作られているものは
もっとおいしいのかもしれませんが
すいません、
レシピサイトで目についたものを
作りました。

ちなみに、
「牛肉＆醤油 芋煮」には「舞茸＋ごぼう」
「豚肉＆味噌 芋煮」には「厚揚げ＋しめじ」
この部分のみ特別に入れましたが
基本は、共通の食材を使用しました。
（間違えてたらすいません）

1夜目は、「牛肉＆醤油 芋煮」です。

ほっほ～、こう来ますか。
これは、うまいっ。

これが感想でした。

2夜目は、「豚肉＆味噌 芋煮」です。

はっは～ん。こうですね。
わかる、うまいっ。

これが感想でした。

嫁さんとどっちが美味しかったかの
結果を発表し合いました。

答えは、一緒でした。

しかし、
ここで結果を発表することは
控えさせていただきます。

なぜなら、
命の危険を感じるからです 汗
なんせタブーですからね
タブーに触れては、いけません！

ソウルフードは、その土地の方の魂の食べ物ですからね！

他府県民がソウルフードの
どちらが美味しいというジャッジをする
ましてや、皆さんが見ることができる場ですることは
ふさわしい行為ではありませんから。

正直、どちらも美味しかったです。
どちらが美味しいなんてことを
わざわざ決める必要はないと思いました。

皆さんの口で
たしかめてみてください！

きっと、秋の楽しみが増えますよ！

ものは、試し。思い立ったが吉日。今晩作ろう 笑

なんしか、カッコいい大人になろう。

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