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トロトロ豚足が絶品!カーオカームー
皆さん、「カーオカームー」というタイ料理をご存知でしょうか?
「カーオ」ご飯
「カー」足
「ムー」豚
つまり、豚足煮込みご飯!
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美味しさの秘密は、4時間煮込んだこのトロットロの豚足。
![](https://assets.st-note.com/img/1718703051507-Puh8q8gUtg.png?width=1200)
お店には、まな板も包丁もないので、
煮崩れしないように、丁寧に柔らか〜く煮込んでいるそうです。
甘辛くてご飯によく合うお味!
でも甘すぎることはなく、ペロッと一皿食べ切りました。
卵にも味がしっかり染み込んでいて美味しかったなぁ♪
![](https://assets.st-note.com/img/1718703182153-kC7oxjkhrD.png?width=1200)
ちなみに、豚足やモモ肉のみを注文することも可能。
かなり大きいけど、手で持ってガブっとかぶりつきたい〜!!(笑)
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味付けがしっかりとしているけど、濃すぎず、絶妙な美味しさ。
創業30年。皆んなに愛されているお店でした。
![](https://assets.st-note.com/img/1718704178873-jeHcshN2CJ.png?width=1200)
詳しくは、YoutubeのジャパイJaPhaiチャンネルをチェックしてね♪
【場所はコチラ】
ขาหมูตีสาม เจริญกรุง25
営業時間:10:00-0:00 ※予告なく変更となる可能性があります
電話番号: +66 83 082 9036
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