【食材使い切りレシピ#7－④⑤】鶏ひき肉特集／ナムルごはん／もやしのごまみそ汁

2020年5月15日 23:49

自粛生活の中の１番の気付きは、料理があってよかったなってこと。
元気な時も、ちょっと疲れた時も、美味しいごはんを食べるとホッとするし、自由な時間に好きなものを作るのはとても楽しい。
料理教室の生徒さんからもメッセージをもらって、よりそう思います。

きっと、あともう少し。
早く、大好きな人達と楽しい時間を一緒に過ごしたいね！

▼今回の食材使い切りレシピの材料はこちら
https://note.com/iwakimisaki/n/nf4b3aa277fb3

＝レシピ＝

「ナムルごはん」
ごはんの上に刻んだナムルをのせる

「もやしのごまみそ汁」
【材料】（1人分）
もやし1/5袋（50g）
鶏もも挽き肉30g
だし150ml
みそ小さじ2
白練りごま小さじ1
【作り方】
1．鍋にだしともやしを入れ中～弱火で7～8分煮る
2．鶏ももひき肉を入れ、さらに2～3分煮る
3．みそを溶き白練りごまを加え混ぜる

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