今日の料理！

今日はオリーブオイルで作るパウンドケーキを焼いてみた！

しっとりさがもう少し欲しかったけど
美味しくできました😄❤️

晩御飯は里芋のグラタン、エノキとわかめの
お味噌汁、玄米ご飯、鯖の昆布漬け焼き。
グラタンは、缶のホワイトソースと里芋を
期限的に使わなければいけなくて。
余っていたカニカマをさいて里芋の上に
乗せてみた！
味は……😅薄かった！！

ホワイトソースを味見してみたら
濃いめだったので、里芋に味付けせず。
それが敗因ですわー。
でも改善の余地ありなので頑張ります😄🍀