利尻島ぐらし#19 大人も夢中になれる~磯ツブ貝採り ~
目の前にある海で、磯ツブ貝がとれるというので、今日は貝とりに行ってきました!
ズボンをまくってツブ貝探し開始。この日は海も穏やかなので、探しやすい。
よーく目をこらしてみると、あっちこちの岩に貝がはりついている!探してみると磯ツブ貝だらけでした!
黒いのが全てそうです。沢山いる~~
大きいものではなく、小さいツブ貝は地元の人でもあまり採らず、子どもと磯遊びをする時などに採るくらいだそう笑。
確かに磯で何かを必死に探すなんて、子どもの時以来です。でもこれが楽しく、もくもくと探してしまいます。と、途中でウニを発見!!
手に載せてみると小さめで可愛い。ウニは勝手に採ると密漁になってしまうので、海にそのまま戻しました。
別の日にも採りに行ったのですが、この時は大きい立派なツブ貝も発見!
たまにこんなお宝も発見できるので、面白くてやめられません。
夢中になって貝を探すこと1時間、かごいっぱいの貝が採れました!すぐ側にこんなにいい食材があるなんて知らなかった。。
カゴの中を見ていると、もぞもぞ違う動きをする貝が…
ヤドカリだー!
ツブ貝の貝殻をお家にしているヤドカリも沢山いるので、選別していきます。気を付けてても紛れているので、この作業がなかなか大変!なんと採ったものの5分の1くらいはヤドカリでした…。
採った貝は、15分ほど塩ゆでにしていただきます。
こういう貝を食べる機会があまりなかったのですが
食感もよく、磯の香りとほどよい肝の苦さが絶妙で美味しい!さらに自分で採ったものなので格別ですね!ビールによく合いました。
採るのも楽しいし、食べても美味しい貝。これはやめられなくなりそうです。。
採った貝はあっという間にみんなで食べてしまったので、また採りにいこうと思います!
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