🍜自分のこれまで食べてきたラーメンの記録をなにかの形で残したい

どうも4ニョッキ🍜です。

明日市内に出かける予定なので、なにか🍜を食いたいと思っているのですが、お店がまだきまりません。

さて、現在アンドロイドの携帯を使っているのですが、以前使っていたiPhoneのアプリでマイメモランキングというものがあって、

私が、2006-2018年の14年の間に食べたであろうラーメンを何となく記録して行っていて、いつかこれをYouTubeにでもアップしてみるかと思っていたのですが、これに一個一個感想をいれるとなると、途方もないなと思ってやや頓挫しているのですが、もはや閉店となった幻のラーメン屋さんも含めて

いろいろ食べたなーというのが私の感想です。

ちなみに、この★の数には特に意味はありません。

わたしが味の記憶として話せるかという記憶力の話でつけてます。

どこもおいしいですからね。

2006-2018くらいまで私が食べた京都市内ラーメン一覧

この最後の方はもう閉店になったのですが、一回しか行ってないのに、美味しかったな～というのは

・味蔵
鰹節と刻みのりとろろがかかってたような、今思うと鶏ガラの白湯だったんだと思います。当時は斬新だったと思います。

・〇竹食堂
スタッフの方があぶりチャーシューを焼いてらっしゃる光景を今でも覚えているというか、めっちゃ行列で来てましたからねぇ。立地ですかね？

・ラーメン大将
ここは本当に普通の京都豚骨ラーメンが食べれて、会社の帰りによく寄りました。豚バラ炒めにキャベツにドレッシングがかかってる奴とごはんのセットに生ビールを付けてよく頼んでましたね。

宝やなんかも会社に近かったんで、よく同期とかと食べに行きましたが、基本僕は一期一会でやらしてもらってましたので、一年目が一番🍜食べてましたね。

風花なんかはホントにびっくりしましたね。なんじゃこのうまいスープはって。あとはなんとなく、普通のラーメンと行列のできるラーメンとで、普通のラーメンを食べに行くのがなんとなく嫌になっていった記憶があるようなないような。

で、ここ数年、ドロッと白濁鶏系の🍜が京都で流行ってて、たまに、シンプルな鶏ガラ系の醤油ラーメンを食べるとこれはこれでおいしんだよなーってなるというか。

ラーメンはジャンルが広すぎます。

さて、明日どうしたもんか、2006年のような気分ですよ。

＜補足＞
抜けてる店がありますね。
いいちょ（2006）・・・文句なしにおいしい
坦坦（2006）・・・クリーミーで文句なしにおいしい
珍遊（2006）・・・おいしかった。
ラーメン大輝（2006）・・・美味しかったような記憶がある
さん田（2018？）・・・申し訳ない覚えてない
たんぽぽ（2007？）・・・辛くなかった
猪一（2018？）・・・並んだ記憶はある

おわり

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