🍜2023.10.28 拉麺みやび(ねぎらーめん味玉トッピング)
芦原温泉に行ってきたのですが、
その時のお昼に
芦原温泉屋台村 湯けむり横丁にある
みやびというラーメン屋さんによってきました。
京都以外のラーメンを記事にするのは初めてです
スープから。
うん、おいしいです。
で、麺がもちもちしてて結構食べ応えもありました。
また味玉はトッピングしたのですが、
メンマとか、ノリとかチャーシューとか
もやしとか、油ねぎとか
いろいろあって、
これに生にんにくを絞って入れるやつも出てきたり
豆板醤とすりニンニクの壺があったりしましたが、
私はコショウだけふらせてもらって。
あまり味チェンをすることなく食べ終わりました。
豚骨しょうゆも気になったのですが、
ちょっとここまで来てメインを食べないのもどうかなと思って
豚骨塩を食べましたが、これをもっとギュっとすると
二郎系のらーめんになるんでしょうね。
ご馳走様でした。
おわり
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