🍀Clubhouse医療部屋🍀レッツクッキング❣️🍳🍽Ikukoと管理栄養士misa.senseiがあなたの晩ご飯にコメントVol.15中村家のマカロニサラダ

【材料】

・たまねぎ40g
・たまご1個
・マカロニ50g
・マヨネーズ大さじ1
・ウインナー2本
・マスタード大さじ1
・コーン大さじ1

【作り方】

1.たまごはかたゆでし、くだく
2.マカロニはゆでる
3.たまねぎは薄切り
4.ウインナーは小口切りゆでる
5.材料を全部あわせ、マスタードとマヨネーズをあわせてあえる
6.器にもる

【ナイスポイント】

・ボリュームたっぷり1品でOK。
・主食マカロニ主菜たまご副菜たまねぎ揃いました。

【栄養豆知識】

・マカロニサラダをメインにしたナイスなアレンジ！主食マカロニ、主菜たまご、ウインナー、副菜たまねぎ、コーン、チーズを入れてグラタンにしても良い。
・小松菜やアスパラなどの緑黄色を入れるともっと良い。

【栄養価】

485kcal 食塩 1.1g たんぱく質 14.4g 脂質 13.18g炭水化物 41.5g カルシウム 45mg マグネシウム40 mg 鉄 1.8mg 亜鉛1.7 g ビタミンＡ 112μg ビタミンＤ2 μg ビタミンＥ4 mg ビタミンB1 0.22mg ビタミンＢ２ 0.25mg ビタミンＢ６ 0.17mg ビタミンB12 0.7μg 葉酸 36μg ビタミンC 6mg食物繊維 3.3mg

【PFCバランス】

生命維持に欠かせないエネルギー産生栄養素であるタンパク質（Protein)、脂質（Fat)、炭水化物（Carbohydrate）の頭文字をとって、PFC、その摂取比率をPFCバランスと言います。上図の灰色の三角形が理想的なバランスです。