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シュガークラフト練習 #9

前回。


前回の投稿を見てくれた相方の「きぴり」からその日の内にアドバイスをいただきました!

本当にありがたい、、、😭



アドバイスは主に以下の点。

  • シュガーペーストは既製品でなく、自家製が扱いやすい。

  • ショートニングを用いると、手や作業台に張り付きにくく、作業しやすい。


まず1つ目については、早速材料を注文。

増粘剤 タイロースパウダー 

増粘剤はこちらがオススメみたいです!

後日届いたら現在のペーストと使用感を比べてみたいところ。


2つ目については早速試してみましたが、
結果、明確に作業がしやすくなりました。 



今までは少量の粉糖を振ったりして、張り付きを防いだりしていたんですが、

これだとペーストの表面がカサついたり、粉糖の跡が残ってしまったりしてしまいます。


けれどショートニングはそれを気にしません。

また、薄く伸ばしたあとの強度(破れにくさ)も向上したように感じます。

ショートニング 
ペーストに少量混ぜ込んだり、手にとって使用したり。


こうして作った「八重桜」がこちら↓



こちらが前回↓



破れにくくなったことで、
ほぼ同じ薄さでも、端々が綺麗に仕上がりました!

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