仙台・一番町のアーケードにある蕎麦屋「焔蔵」
一番町の「マーブルロードおおまち(アーケード)」を歩いていて、ふと蕎麦が食べたくなったので、久しぶりに焔蔵(えんぞう)に行ってきました。
場所は、藤崎の北側を東西に走るアーケードの並び。大戸屋があるあたりです。
山形料理のお店です。夜は芋煮・牛しゃぶコースなどが楽しめますが、ランチはお蕎麦が楽しめます。
この日は、ざるそばと野菜天小丼(1050円)を注文。蕎麦つゆが若干薄め。蕎麦自体も歯ごたえがあるように感じます。これらは山形蕎麦の特徴なのですが、蕎麦本来の風味が楽しめました。野菜の天ぷらもサクサクしていて美味しかったです。
意外と仙台中心部に蕎麦屋がないので、このお店は貴重です。近くに寄ったらまた来ます。
■山形蕎麦と炙りの焔藏
【営業時間】
(ランチ)11:00~14:30
(ディナー)17:00~22:00
【定休日】不定休
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