記事一覧
#001 「時系列」でわかりやすい
油長酒造さんの、過去・現在・未来の3つのラインがあるの、すごくいいと思った。日本酒業界は、蔵元の考え方に差はあるが、傾向として歴史的側面を重視する一方、現在はともかく未来指向の商品開発は遅れをとってることは否めない。また、このラインは「わかりやすさ」という点でも優れている。だからこそ、「わかりやすさ」をもっと押してほしいなぁ、とも思う。まぁ、HPしか見れていないのでその感想なのですが。
油長酒造
0.日本酒いろいろ抱負
来年から日本酒業界に入るにあたって、いろいろ考えたことをメモ程度に残しておこうと思う。
日記も続かない、ダイエットも続かないわたくしなので、まぁ思った時にブワァ書く感じでいきたいですね。
まず自分の初心を忘れないために書いておく。
どうして日本酒業界に入ろうと思ったかというと、
「製造業ってすごくねー自分たちだけのプロダクトがあるのいいよねーしかも酒蔵とか日本飛び出して世界に認められるもの作って