グラニースクエアのスヌードとおでん🧶
朝晩、肌寒くなって来ましたね…
去年編んだスヌードをそろそろ
使おうかな。
グラニースクエアという編み方で
四角いモチーフを編んで繋いでいます。
使いました…レトロな感じが気に入っています
実は、編み物が苦手で…😂💧
繋ぎ方も適当です（笑）
真っ直ぐ編むマフラーも、編み進めるうちに、目が増えてしまいます😵
同じ目に２目編んでしまっているんですよね…。
かぎ針編みだとそれが少ないし、このグラニースクエアは同じ編み方の繰り返しです。
配色を変えれば、色々なデザインが楽しめて…たくさん作ってベッドカバーなんかも可愛く作る事が出来ます。私はせいぜい数枚つなぐのが精一杯ですが、可愛いので色々編んでいます。
今年も何か編もうかな…やはり秋が深まると編み物したい気分になりますね。
それと同じ様に、料理も秋冬を感じられる様なメニューが作りたくなりますね。
クリームシチュー、グラタンや野菜の
煮物、おでんに鍋など…
煮込んだり焼いたりする料理です。
何を作ろうかな…と悩んだ末に。
味がしみしみの大根と卵が食べたくて
おでんをつくってみました🍢
具は、大根、卵の他にはちくわ、豆腐、じゃかいも、たこ…
鶏肉のミンチがあったので、つみれを
作りました。
すりおろし生姜と酒、塩で味付けをして、下茹でをしてから煮ていきます。
しゃがいもは煮崩れしやすいので最後に入れました。
下ごしらえは大変だけと、頑張って済ませばあとは煮るだけ…
ある程度煮えたらお鍋は蓋をしてほったらかしで味シミシミ。
食べたらほっこり幸せな味で、何回も作りたくなるおかずです。
たこも柔らかく仕上がりました
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