ガストの最新進化：テーブル決済導入でファミレスの未来を変える

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はじめに

おはようございます、井上です。2020年6月16日、今日は日曜日ですね。皆さんいかがお過ごしでしょうか？今日は、先日ガストに行った際に感じた進化についてお話ししたいと思います。ファミレスがここまで進化したのかと驚いたので、その点について詳しく述べていきます。まずは番組のフォローをぜひお願いします。そして、SNSでシェアしていただけると嬉しいです。

ガストのテーブル決済の進化

先日久しぶりにガストに行き、そこで驚いたのがテーブルでの決済が可能になっていたことです。スカイラークグループは早くからタブレットでの注文や配膳ロボットの導入など、省力化を進めていましたが、ついに決済もテーブルで完結できるようになりました。これにより、スタッフの手間が大幅に削減され、効率的な運営が可能となっています。

キャッシュレス決済のメリット

ガストでは、キャッシュレス決済が普及しており、テーブルでQRコードを読み取るだけで簡単に決済が完了します。これにより、現金管理のコストが削減され、防犯対策も強化されます。また、キャッシュレス決済にすることで、教育コストも削減でき、スタッフの負担も軽減されます。

テーブル決済の効果

テーブル決済が導入されたことで、お会計待ちの列がなくなり、全体の生産性が向上しました。さらに、テーブル決済を普及させるためにポイント制度を導入すれば、利用者が増え、さらに効率的な運営が可能となります。ガストでは、現在レジでも決済できますが、全ての決済をテーブルで完結させることで、さらなる効率化が期待できます。

人件費削減と未来のファミレス

人件費の高騰が予想される中で、テーブル決済をはじめとする自動化は、飲食店業界にとって大きなメリットです。ガストのようなファミレスチェーンは、少人数で運営できる体制を整えることで、今後の経営を安定させることができます。また、将来的にはシルバー世代の雇用も視野に入れることで、人手不足の解消にもつながるでしょう。

まとめ

ガストのテーブル決済の導入は、ファミレス業界における大きな一歩です。省力化と効率化を進めることで、今後の経営をより安定させることが期待されます。今回の取り組みが他のチェーン店にも広がり、飲食業界全体の進化が進むことを期待しています。

この記事が皆さんにとって有益な情報となれば幸いです。ぜひご意見やご感想をお寄せください。今日も一日頑張っていきましょう！

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