コーヒーショップ開業のクリエイティブの全て、未経験からのデザイン入門【コーヒーショップ開業部第9回】

コーヒーショップ開業部では、オンラインセミナーを定期的に開催しております。

今後、カフェやコーヒーショップ開業を目指す方に向けての内容とします。
近い将来に開業を目指す方はもちろん、まだ具体的には考えてないけど、将来的にやりたい人も大歓迎です。

また、既に開業されている方も歓迎します。
魅力的な店作り、商品作り、集客のやり方などのヒントを提供できるかと思います。

セミナーは1時間ほど。オンラインセミナーです。
ご視聴希望の方は、こちらの記事をご購入ください。
購入後、記事の下部にアーカイブ動画が表示されます。そちらよりご視聴ください。

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こちらの記事では、オンラインセミナー第9回のアーカイブ動画を公開しています。

今回の講座ではデザイン未経験で、何も制作ソフトを使ったこともなく、またデザインセンスも皆無である私が、どうやって10店舗以上立ち上げて繁盛店を作ってきたのか、そのデザインやクリエイティブ面を公開します。

【内容】
第一部　コーヒーショップのプライス・メニュー・掲示物・POP・販促物の作り方
・コーヒーショップで必要なクリエイティブの一覧
・デザイン制作で使用するツールと使い方
・シール、スタンプの作り方
・プライスカードのデザイン
・パッケージのデザイン

第二部　未経験からのデザイン制作入門

• デザイン制作の基本的な流れとポイント

• 情報を整理する

• レイアウト①　レイアウトスペースの設定

• レイアウト②　グリッドの設定

• レイアウト③　情報の配置

• 配色について

• フォントについて

• 情報を図式化する

受講料・・・初年度割5,000円　

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【2024年のセミナー開催予定・内容】

【1月】 自分のスタイルに合った焙煎機の選び方
【2月】コーヒー豆の売り方講座
【3月】コーヒービジネスの法律関連（資格・届出・食品表示・賞味期限など）
【4月】プライス・メニュー・掲示物・POP・販促物の作り方、コツ
【5月】テナント選のコツ・内装のやり方
【6月】自分のお店のスタイルに合ったコーヒーマシン・厨房設備の選び方
【7月】コーヒーショップでやるべき関連商材・ギフト需要の取り込み・夏場の売り上げ対策
【8月】事業計画・リアルな収支例・オペレーションのコツ

【9月】日本のコーヒーシーンの現状、今後の対策
【10月】 開業までに、何を・どこまで、勉強して準備すべきか
【11月】 コーヒー豆の仕入れの全て
【12月】ネット集客基礎・Instagram運用入門 / 写真撮影講座
※予告なく内容が変更になることがあります。

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