2022/07/13 お昼ごはん(お弁当)
なんか今日は自分史上いちばん映えてそうなお弁当になった。
・2色そぼろ(きのこ入り肉そぼろと玉子)
・ラタトゥイユ
・ピーマンのおひたし
原色!!
★きのこ入り肉そぼろ
おみそはんのレシピで。
今週はこのアレンジで乗り切るぜ。
★ラタトゥイユ
ラタトゥイユ作りもかなり慣れてきた。
その都度違う(安い)野菜を適当に突っ込むので、毎回味が安定しないけど。それはそれで楽しいのであり。
今回は、玉ねぎ、ズッキーニ、かぼちゃ、トマト、パプリカです。
個人的にはトマト多めが好きかもしれないな。
ところで昨日の夕ご飯も割と映えでした。
塩サバのアクアパッツァ(とレシピ本に書いてあった)、ラタトゥイユ、ジャーマンポテト。
魚レシピを増やしていきたい今日このごろです。
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