2021/12/13　夜ごはん（自炊）

・白菜で塩豚を煮るやつ
・ラーパーツァイ
・味噌汁（にんじん、じゃがいも、しいたけ）

白菜尽くしである。
ようやく半玉使い切った（食べきったとは言ってない）

★白菜で塩豚を煮るやつ

大好きAosトラットリアより。
ずっと気になっていたレシピで、昨日白菜を買って、これはもう作るっきゃないでしょ！！と思って、昨日から塊肉を漬け込んでおいた。

野菜を切ってしまえば、あとは少し焼いて炒めて煮込むだけだから、仕込みさえしておけば簡単。
お肉がほろっほろになって美味しかった。

個人的には新玉ねぎのほうが好みだったかなあ。甘いのが好きなので。

★ラーパーツァイ

作り置きです。
でもこっちはシャキシャキ食感で美味しい。

★味噌汁

白菜以外の野菜を取る手段。

塊肉なんてなかなか扱わないのでテンションが上がる。
たまに変わり種料理をすると楽しいな。

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満足度:★★☆
満腹度:★★★
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