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飲食関係

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#餃子

ラーメン激戦区・新潟で美味いラーメンを食す。

ラーメン激戦区・新潟で美味いラーメンを食す。

田んぼの稲刈りが終わった秋、仕事ではじめて新潟へ。
ラーメン激戦区ということを聞いていたので
お昼はとにかくラーメンが食べたい!
でも失敗はしたくない!
そこで、午前中仕事でタクシーに乗る度、運転手の方に「好きな新潟ラーメンのお店は?」と尋ね4人の運転手さんから出てきたお店にいってみることに、、、

新潟駅南口にある「三吉屋」

上品なあっさりスープ、だけど出汁か効いててコク深く旨味も強い、ちぢれ

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