人気酒場に潜入!東京・月島にある牛もつに舌鼓
自分が制作しているYouTube「巷ドキュメントch」で東京・月島にある牛もつ「げんき」さんを取材しました!
国産和牛のもつ・ふわ(肺)・なんこつなどが入った煮込みを食べると・・・
臭みは全くなく、めちゃくちゃ美味しかったです!
また女将さんの人柄も素敵で、昼間の3時半から満席になるのがよくわかりました!
昼間の3時半から満席!月島の名店「牛もつ屋さんの人生」〜The life of a beef offal shop〜【東京 月島】 創業27年!営業しているのは月曜・火曜