夜が、いちばん長い日に、健やかな日々を祈る。
きょうは「冬至」なんですね。義母が、「トゥンジージューシー」を作ってくれました。沖縄では、冬至の日に無病息災を願って、ジューシーをつくります。見た目にもいいアクセントになっているトマトが、口の中に爽やかな酸味を運んできます。ジューシーにトマト🍅 トマト大好きな義母らしい逸品です。娘も、「おいしいねー！」と、ほくほくした顔でぱくぱく食べていました。
いちおう、わたしも作ったんですよ^ ^ ……ん？ ジューシーって雑炊のことだっけ？ 鍋のシメに、ごはんを入れて卵で閉じただけの、ただのお粥でしたとさ。お恥ずかしい😅この記事が参加している募集
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