“トマトの村”を全国に広めたい 村を元気にしてくれる カフェ＆ゲストハウス担当募集
高知県日高村はフルーツトマトの栽培が盛んで、別名“トマトの村”と呼ばれています。 でも、“トマトの村”としても認知度は正直まだまだ… 全国どこに行っても『フルーツトマトと言えば、日高村だよね』って言ってもらえるよう、日高村のフルーツトマトの魅力を発信し続けているのが、日高村内初の交流拠点施設、“eat＆stayとまとと”です。一緒に日高村を盛り上げていきませんか？
募集職種
・地域おこし協力隊の募集
・活動期間は1年以上最大3年
・活動拠点はゲストハウス兼ゲストハウスの“eat＆stayとまとと”
・ゲストハウス兼カフェの“eat＆stayとまとと”でカフェの調理担当及び日常業務、イベントなどの業務
Q:今回募集する仕事の内容を教えてください。
A:ゲストハウスとカフェの日常業務と、時期によってはイベントのスタッフ。
カフェの調理、ゲストハウスの宿泊対応等の日常業務に加え、とまととで開催されるイベントなどの対応をしていただきます。
日常業務としては、運営するカフェの調理、料理の仕込み、食材のお買い物、お皿洗い、料理の盛り付け、そしてゲストハウスの部屋の掃除、シーツなどの洗濯などです。また、とまととは日高村のトマトを使ったメニューがたくさんあって、トマト農家さんにはいつもお世話になっているんです。だから、毎年トマトの苗の植え付けの時期の8月9月には、トマト農家さんのお手伝いに行っています。
イベントについては、その時期やタイミングによって異なります。例えば、11月にはとまととに四国全土から有数の占い師さんが集まる“占いの館”というイベントが開催されます。去年（2020）初めて開催したところ『当たってる！』『すごい！』と大好評で、今年も開催されることになりました。これは向かいにある土佐二宮の小村神社を中心とした地域活性を目的としているイベントです。これから毎年恒例のイベントになりそうです（笑）
他にも、『村民を主人公に』というテーマでイベントを開催することもあります。今年（2021）は手作りの米袋バッグやクラフト紙に、１枚１枚、手書きでイラストを描く作家カヨコさんの作品展示会とワークショップを行いました。とまとと壁一面が本や植物を飾れる飾り棚になっていて、その飾り棚にカヨコさんのかわいい作品を展示したんです。村内だけでなく、高知県のいろんなところからカヨコさんの作品を見に来てくださる方もいて大盛況で。これから第二弾、第三弾といろんな村の方とコラボして、みんなの活動を発表する場所として活用していければと思ってます。
また、村民だけでなく全国で活動をしている“旅するおむすび屋”の菅本さんたちをお呼びしたこともあります。日高村のフルーツトマトのおにぎりを作るワークショップと、日高村と“旅するおむすび屋”のコラボ商品の開発を行い、日高村のフルーツトマトの魅力を発信しました。
このように、とまととでは様々なイベントの開催をしているため、時期によってはイベントのスタッフとして働くこともあります。もちろん、みなさんがとまととで持ち込みの企画を開催するのも大歓迎ですので、お気軽に相談してください。
Q:“eat＆stayとまとと”はどのような施設ですか？
A:日高村をトマトの聖地としてのブランディングを担うフラッグシップ店かつ、村内の人と村外の人をつなぐ交流拠点となっています。
“eat＆stayとまとと”は、産学官民の地域活性プロジェクトで立ち上がったゲストハウス。日高村のトマト農家さん・高知大学・日高村行政・地域のNPO団体が連携し、地域を元気にすることを一番に考えて運営しています。
日高村はフルーツトマトの栽培が盛んで、別名“トマトの村”とも言われているんです。そのため、とまととのメニューは日高村のトマトを使ったスパイスカリー、パスタ、トマトジュースなどが主。でも、日高村の“トマトの村”としての認知度は正直まだまだで…
全国どこに行っても『フルーツトマトと言えば、日高村だよね』って言ってもらえるように、日高村のフルーツトマトの魅力を発信し続けています。
また、先ほどお話ししたように“eat＆stayとまとと”では、様々なイベントを開催しているため、村内の人と村外の人をつなぎ交流する場所となっているんです。イベントを通して、村内の人は今まで気づいていなかった日高村の魅力に気づき、もっと自分の村を好きになる。村外の人は日高村のことを知り、継続的に日高村に関わるきっかけとなる。そんな人たちを増やすため、村内の人と村外の人が交流できるイベントを開催しています。
Q:どんな方に来てほしいですか？
A:地域活性プロジェクトに興味がある方はぜひ。
カフェやゲストハウスの運営に興味がある方はもちろん、地域活性プロジェクトに興味がある方にも来ていただけたらいいなと思います。地域を元気にすることを一番に考えプロジェクトを行っている“eat＆stayとまとと”だからこそ、どのように地域活性のために企画運営を行っているのか知ることができると思います。また、私たちも移住されてきたみなさんの視点から意見をいただけたらうれしいです。
とまととはゲストハウスやカフェのお客さんだけでなく、地域の方、仕入れに来てくれる農家の方、日高村役場の方、日高村の地域おこし協力隊の方と多様な人が集まり交流する場所です。とまととで働いていると、きっと村内にかかわらずいろんな人との繋がりができると思うので、人と関わることが好きな方にぴったりだと思います。
Q:この記事を読んでいる人へメッセージをお願いします。
A:楽しく働いて、日高村を元気にしましょう！
日々、村内外いろんな方と関わることができ、新しい出会いがあるとまととで働くのはとても楽しいです。でも、カフェやゲストハウス業務に加えて、イベントをしていると今の2人だけでは、かなり手いっぱいで。ぜひ、一緒にとまととで楽しく働いて、日高村を元気にしましょう！
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