【JICA Volunteer’s Next Stage】「あるものを生かす」ケニアの教えを胸に営農―地域の味と食文化を守る

☆本コーナーでは日本で活躍するJICA海外協力隊経験者のその後の進路や現在の仕事について紹介します 加藤 マリさん ●出身地 ： 秋田県仙北市 ●隊　次 ： 2010年度1次隊 ●任　国 ： ケニア ●職　種 ： エイズ対策 ●現在の職業 ：農家、三吉農園 園主 安くて手軽な道端の野草で栄養指導 　「あるものを生かす農業」。秋田県仙北市で就農した加藤マリさんのテーマだ。「人・文化・もの、ここにあるものを最大限生かしたい」と加藤さんは熱く語る。例えば、多くの農家が当たり前に