真心のお裾分け

2024/8/18(日) AM11:41記　

昨晩の夕食で息子に出した小鉢。

胡瓜をざく切りにして白だしと胡椒をかけただけのもの。

エリンギをトースターで焼いてキッチン鋏で刻んだだけのもの。

普段なら私の根気と技術力では一汁一菜が精一杯。

よって，こんな簡易的なものでも副菜まで用意したとあれば十分に豪華絢爛。

子供も食べられて焼酎にも合う味付け。

週に一度しか確認されぬ『真心の小鉢』をご賞味あれ。

「お父さんが好きそうな味だから，あとはあげるね。」

……不評でした笑

以上，明日はお裾分けされませんように。