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"BEHIND THE SCENES"

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#カフェ開業

フードクリエイター坂本英文が語る、日常とコーヒースタンドの距離感。

コーヒースタンドを起点としたサービスを展開するHYPHEN TOKYO。 OPEN NAKAMEGURO〔中目黒〕…

HYPHEN TOKYO
3年前
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「食体験は課題解決のきっかけになる」坂本英文、フードクリエイターという生き方

コーヒースタンドを起点としたサービスを展開するHYPHEN TOKYO。 OPEN NAKAMEGURO〔中目黒〕…

HYPHEN TOKYO
3年前
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「僕らの“飲食”が、ひとつのロールモデルになってほしい」 NOD代表・溝端友輔とHYPH…

地域と店舗の間に立ち、コーヒースタンドを展開するHYPHEN TOKYO。 OPEN NAKAMEGURO〔中目黒…

HYPHEN TOKYO
3年前
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「プロトタイプできる街をつくる」 NOD代表・溝端友輔がGROWNDに込めた想い

地域と店舗の間に立ち、コーヒースタンドを展開するHYPHEN TOKYO。 OPEN NAKAMEGURO〔中目黒…

HYPHEN TOKYO
3年前
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『HYPHEN TOKYO』は、店舗と地域の間に立つ、ひとつの機能としてありたい。小野正視が…

OPEN NAKAMEGURO[中目黒]、000Cafe[渋谷桜丘]、SWITCH KOKUBUNJI[国分寺]…。これらの仕…

HYPHEN TOKYO
3年前
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