お稲荷さん作り♪
京都市左京区の認知症対応型共同生活介護施設「ヒューマンライフケア岩倉グループホーム」、この日の昼食は「いなり寿司」。
ということで、ご入居者の皆さまに協力いただき、「お稲荷さん」を手作りしました！
みんなでせっせと「味付け稲荷揚げ」に酢飯を詰めて、５月ということで「鯉のぼり」に見立てて完成！
少し味見をして、「ん〜美味しい！いけるわ！」と、たくさんのお稲荷さんを作っていただきました。
キッチンではさらにお蕎麦も茹でていただき、この日の昼食は
・いなり寿司
・お蕎麦
・鶏団子とフキの炊合せ
・小松菜の梅和え
・フルーツ
と、豪華メニューとなりました！
これからも皆さまと一緒に、楽しみながら食事作りをしていけたらと思います。
ヒューマンライフケア岩倉グループホーム
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