炒飯まとめ＠東京都台東区

町中華炒飯のまとめです。今回はぼくのホームグラウンドです。

こちら、有料となっていますが、基本的にはほぼ全編無料で読めるカンパ記事となっております。
カンパしていただくと、掲載店の私的ランキングを閲覧可能です。
カンパいただいた分は、今後の炒飯開拓の足しになります…

邦人系塩ラード

中華珍満（上野3丁目）

なんだかんだ一番回数行ってる。
餃子はディナーには残っててくれないので注意←

久々 #珍満 #ぽん飯録 pic.twitter.com/tPE6G2mZKZ

— ヒューぽん🍶🎙 (@huepon) March 27, 2022

珍々軒（上野6丁目）

マジで美味い。ランチピークに並ばずに入りたい（絶対無理←）

いつもは珍満に入っちゃうところを、久々に #珍々軒 でチャーハンと餃子 #ぽん飯録 うめえ…15時半に並んで前3名だったけど、16時過ぎて店出たら15人くらい並んでたわね…いつも時間ある時しか来れないけど、それにせよこの時間でこれよ…w pic.twitter.com/PzWuDixQdO

— ヒューぽん🍶🎙 (@huepon) January 21, 2024

中華大興（上野6丁目）

御徒町 #中華大興 チャーハン、餃子 #ぽん飯録 炒飯はなんかもっさりしてて、悪くはないけど60点くらいの味。安くてガッツリなのを加味しても70点はつけられない。餃子はタレ付で出てきたけど、タレ味も餡味も物足りなく、醤油足してちょうどいいくらい。不味くはないがリピートする要素が見当たらない pic.twitter.com/Fl96hMKGm0

— ヒューぽん🍶🎙 (@huepon) March 14, 2024

中華軽食武井（台東2丁目）

御徒町 #中華軽食武井 にて、チャーハン #ぽん飯録 甘めの味付けで、かまぼこの自己主張が強い。次回はラーメン+半カレーとかにチャレンジしたい pic.twitter.com/XF6XdpZZWp

— ヒューぽん🍶🎙 (@huepon) July 3, 2023

中華料理一番（台東4丁目）

新御徒町の佐竹商店街にある #中華料理一番 にて、チャーハンと餃子 #ぽん飯録 ラードと塩分は薄めで、胡椒が強めに効いた炒飯。青ネギのシャキシャキ感が独特。餃子は皮がもっちに肉厚で、ニラの主張が強い。スープはちょっとしょっぱめかな pic.twitter.com/9vVnEsOn9g

— ヒューぽん🍶🎙 (@huepon) July 15, 2022

勝太楼（台東2丁目）

おかしいな、ツイートを忘れてる…？
あんかけチャーハンが特徴的な店

博多麺神 台東店（台東2丁目）

近所に数軒ある #博多麺神 に、ようやっと入ってみた #ぽん飯録 ラーメンは長浜ベーシックよりはニンニク強めかな… 炒飯が思いのほか美味しくて、全炒飯足し+250円は大分バグでは？ってなってますね。写真の炒飯は美味くなさそうなので、これはいい意味で炒飯詐欺。店舗差あるのかな… 客よりUber多し pic.twitter.com/aNNlefYPz0

— ヒューぽん🍶🎙 (@huepon) January 9, 2023

天水（東上野3丁目）

東上野 #中国料理天水 にて、チャー飯と焼餃子 #ぽん飯録 炒飯はラードしっかりのしっとり系、胡椒は程よいが塩味は強め。デカい餃子は焼き目含めてしっとり系、肉汁しっかりで、こちらもタレ要らずな味と油の濃さ。だいぶなんでも塩っぱくてしっとりなので、そういうのが好きな方向けかなぁ… pic.twitter.com/05250f6MHc

— ヒューぽん🍶🎙 (@huepon) October 31, 2022

中華岳陽（下谷1丁目）

玉子チャーハンしか頼めない。実は玉子ダブルもできます…

下谷 #岳陽 玉子チャーハンと水餃子 #ぽん飯録 久々に来た。炒飯はシンプルで薄めだがそのままでもいける範囲の味付けだけど、卵と一緒に食べると悪魔みたいな味がして最高。ラーメンどんぶりに並々と注がれた野菜スープを出されて「水餃子です！」って言われて脳味噌がバグる。美味いが食べ応えヤバい pic.twitter.com/D5gcFMhjTr

— ヒューぽん🍶🎙 (@huepon) May 2, 2024

中華料理華宝（根岸3丁目）

美味いけど、ここは玉子じゃない

根岸 #中華料理華宝 玉子チャーハン、焼餃子 #ぽん飯録 塩気強めのシンプルな塩ラード炒飯に薄焼き卵が乗ってるやつ。素直な美味さ。スープもシンプル。餃子は皮よりもニラの主張が強いくらいのザクザク。次回は海老チャーハンと揚餃子にしようかな… pic.twitter.com/BI7AwUrxFT

— ヒューぽん🍶🎙 (@huepon) May 5, 2024

来集軒（西浅草2丁目）

唯一無二の存在感がある炒飯。文化遺産かもしれない

浅草 #来集軒 チャーハン、シューマイ #ぽん飯録 強めの塩とひたひたのラードを胡椒がほどよく取り持ち、ザクザクの玉葱が良いアクセントの炒飯は何処にも似てないのに何処か懐かしい味。シューマイはふわふわの甘々。久方振りに来たけどやっぱここの炒飯は旨い…休業挟んで間開いちゃったけどまた来る pic.twitter.com/qESg1ldyNF

— ヒューぽん🍶🎙 (@huepon) March 9, 2024

博雅（浅草1丁目）

焼売が有名だけど、炒飯も良し

浅草 #中華料理博雅 にて、えびチャーハン＆シューマイ #ぽん飯録 炒飯はスタンダードな邦人系だけど、全体的にやさしめの味付け。焼売は甘くてふわふわで、無限に食べられそう。スープは単品飲みのバランスかな。町中華らしいガヤガヤした感じよりは、全体的にやさしくて柔らかい印象で落ち着くお店ね pic.twitter.com/KqHi5saagh

— ヒューぽん🍶🎙 (@huepon) September 5, 2022

餃子の王さま（浅草1丁目）

浅草で餃子と言えば

王さまの餃子は揚げ焼きで、肉餃子が焼きなのね。炒飯はラード系のしっとり薄味で、中華スープや餃子と一緒にかっこむと丁度いい塩梅。湯餃子も美味かった pic.twitter.com/0t1C4FDxZv

— ヒューぽん🍶🎙 (@huepon) December 12, 2020

日進（浅草2丁目）

浅草 #日進 チャーハン、餃子 #ぽん飯録 ランチのみ17時閉店、ディナー無しでなかなか入りづらかったお店にチャレンジ。チャーハンはかなりあっさりしたやさしい味付けでしっとりめ。餃子は餡の味はさっぱりめで、タレが欲しくなるタイプ。薄皮で焼き目がムラなくパリッパリ。炒飯の大盛は100円増です pic.twitter.com/M6liZ30Gsv

— ヒューぽん🍶🎙 (@huepon) May 13, 2023

龍王（浅草3丁目）

浅草 #中華料理龍王 にて、炒飯と餃子 #ぽん飯録 油強めで玉ねぎの食感が効いた炒飯。小ぶりでふわっとしてるけど焼き目はしっかりとパリッとしてる野菜餃子。スープはめっちゃシンプルで程よい塩辛味。炒飯大盛でもあんまりお腹膨れないやつ…ビール必須では pic.twitter.com/9qifm7Tyyr

— ヒューぽん🍶🎙 (@huepon) October 30, 2022

中華料理太陽（浅草3丁目）

浅草 #中華料理太陽 チャーハンと太陽特製餃子 #ぽん飯録 炒飯はラード塩胡椒が少しだけ強めだけどバランスのいい味付け。スープはガッツリ濁ってるけど、塩味抑えめで見た目よりすーっと入ってくる。ころっと丸い揚げ焼きの餃子は、齧った瞬間にニンニクがぶしゃー！と香る。餡味しっかり肉汁は抑えめ pic.twitter.com/IAwEkOmxII

— ヒューぽん🍶🎙 (@huepon) October 14, 2023

中華カド（浅草4丁目）

浅草 #中華カド チャーハンと餃子 #ぽん飯録 炒飯はスタンダードな塩ラード系、塩胡椒のバランスはよく、油もべちゃべちゃしていなくて良き。餃子は薄皮しっとり系。餡の味がしっかりしてるのでタレ無しでもいける。安いが大盛でも食べ応えがあんまなかったのと、喫煙OKなのが個人的にはリピ無しかなぁ pic.twitter.com/IrpsayD7sC

— ヒューぽん🍶🎙 (@huepon) September 2, 2023

中華料理ぼたん（花川戸1丁目）

美味いんだけど、炒飯の大盛やってないのだけがマジでネック…

浅草の #中華料理ぼたん にて、チャーハンと餃子 #ぽん飯録 シンプルなラード系炒飯で、しっとりもギトギトもし過ぎてなく普通に美味い。欲を言えば、大盛できたらもっと良かった。餃子も美味しかったので、ここはリピートしたいね pic.twitter.com/QW3Bo96oui

— ヒューぽん🍶🎙 (@huepon) March 26, 2022

生駒軒 蔵前店（三筋1丁目）

生駒軒グループ。この系列も色々回ってみたいんだよね…

#生駒軒 蔵前店にて、海老チャーハンと餃子 #ぽん飯録 炒飯は塩味ちょい強め、ラードしっかりで食感もいい塩梅。揚げエビもサクプリでおいしい。餃子は薄皮でしっとり焼き、焼き目はパリパリしてないけど、餡のジューシーさが際立っておいしい。生駒軒お初でしたが、ここは当たりかな pic.twitter.com/480TGeZnfV

— ヒューぽん🍶🎙 (@huepon) August 27, 2022

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中国料理系

十八番（小島1丁目）

台東区小島 #十八番 カニとレタスのさっぱりチャーハン、ぎょうざ #ぽん飯録 華人系寄りのさっぱり塩炒飯で、べちゃっとはせずちゃんともっちり。餃子は羽根付薄皮、餡にはしっかり味があってタレ無しでも、肉汁は出ないので猫舌でも安心。美味しいし毎日通っても飽きないと思うが、中毒性には欠けるか pic.twitter.com/A2pG96CDGO

— ヒューぽん🍶🎙 (@huepon) January 31, 2023

樹下夢（東上野1丁目）　※移転

※移転先：赤べこ（小島1丁目）

新御徒町 #樹下夢 にて、佐助豚チャーシュー・海老・レタス入り炒飯 #ぽん飯録 料理長福島出身らしいんだけど、華人系町中華寄りのチャーハン。パラパラさっぱりでおいしい。夜メニューだと四川系麻婆豆腐とか福島の日本酒とかがあるらしいのでそっちも気になる pic.twitter.com/sFNagfff93

— ヒューぽん🍶🎙 (@huepon) November 18, 2022

栄来軒（北上野2丁目）

北上野 #中華料理栄来軒 チャーシューチャーハン、特製焼き餃子 #ぽん飯録 細切れ焼豚の入った黄金炒飯。まあ普通に美味しい。餃子も悪くはないけどまあ普通。目立った減点は特に無いけど、リピートしたいほどの要素も薄いかなぁ…スープもおいしかった pic.twitter.com/cHU0A3xS9N

— ヒューぽん🍶🎙 (@huepon) May 16, 2024

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焼き飯系

太白楼（蔵前4丁目）

焼き飯派ではないのですが、焼き飯系ではイチオシです！

蔵前 #太白楼 にて、チャーハンと餃子 #ぽん飯録 焦がし醤油の炒飯。あんま黒炒飯って好んで食べないんだけど、ここのは美味いね…　醤油の主張が強過ぎず、良い感じの香ばしさ。餃子は薄皮で焼き目パリッと、餡の味は薄め。好みどストライクな感じではないけど、ここはリピれるなぁ pic.twitter.com/zNup9pTQGh

— ヒューぽん🍶🎙 (@huepon) November 29, 2022

東京下町ラーメン 福徳（台東4丁目）

焼き飯と言えるのかわからないけど、そっちに近い感じ…

御徒町 #東京下町ラーメン福徳 にて、五目炒飯と餃子のランチ #ぽん飯録 上げ忘れ。「冷凍の五目炒飯」を美味しくしたような味がして、頭がバグる。具材は卵、メンマ、蒲鉾、人参など。ホントあの系統の味がする、なのに何故かちゃんと美味しい。マジで意味わからん。…あ、餃子は普通に美味しいです← pic.twitter.com/SXKqUE1wb7

— ヒューぽん🍶🎙 (@huepon) August 7, 2022