ヒューぽん@よいどれクソメガネ

"歌う唎酒師"です。日本酒を広めたい人というよりは"SAKE思想家"なのかも。日本酒・ビール・ジンが好き。推し蔵は新政・あべ・土田など、推し米は白鶴錦 / 資格:SSI認定唎酒師、情報処理安全確保支援士 / バンド:囲碁研究部(Vo.) / 日本酒アンバサダー:WAKAZE、吟天
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「辛さ?」辛さってなんだ?

…振り向かないことさ?(なわけない←) というわけで、日本酒が好きであれば幾度となく耳にする、みんな大好き『辛くてうまい酒』の話です。 1.『辛くてうまい酒』と…

お酒メディアの歩き方

毎度ご利用頂きありがとうございます、よいどれクソメガネです。 今回は、最近Twitterでてきとーに投げたら割と食いつきの良かった 「『お酒メディア』って何を見たらいい…

とりあえず感情論はやめよう

例の『お家騒動』の件です。 極力フラットにまとめますので、まとめとしてご利用ください。 1.時系列の整理 11/30(月) 臨時取締役会にて、松本保博前社長の解任が決ま…

酒税法改正で『ビールの価値』はどう変わるか?

酒税法改正についての話題は、税額・売価についての議論が中心となっており、価値・魅力についてフォーカスされた記事というのをあまり見かけないなーと思っております。 …

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"SAKE思想家"ってなんやねん?

『自分の日本酒活動ってなんなんだろう?』って考えたときに、スタンスを表す言葉として、『"SAKE思想家"って言葉がハマるのかな』って思ったので、いっそ名乗ってみること…

酒造大手のココがスゴイ!(3) 月桂冠

やべぇ、白鶴推し過ぎて失速しそう← この記事もここでラストスパート、某G社(伏せられてない)関係者に怒られないように頑張ります…! 月桂冠と言えば、「近代化を先頭…