菜の花とは
フラワーパーク江南の季節の花壇に菜の花が咲き始めました。
ここの花壇では菜の花という事になっているけれど、別のところでは、ナバナになってます。
菜の花とナバナの違いを調べてみると
アブラナ科の植物で食用になる物の総称がナバナで、その花の部分が菜の花。【菜】は食用の植物を示す。
となるとキャベツもナバナで、その花は菜の花ってことになっちゃうね。
でも、実際にそんな使い分けしてる人は居なくて、食用にするつもりで栽培されている菜の花が、ナバナという事で良いのじゃないだろうか？
因みに、愛知県の隣の三重県には、なばなの里という有名な施設があります。家族は何度も行っているけれど、本人は未だに機会がありません。
あと、近所の畑で少し茎が赤い菜の花を見つけました。茎が赤い紅菜苔という品種があるらしいのだけど、コレがそうなのかな？
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