【ホットクック】ささみとズッキーニのはちみつレモン炒め
〈材料〉
⚫︎鶏ささみ肉・・・・・・・・・・2本
⚫︎ズッキーニ・・・・・・・・・・1本
⚫︎塩・・・・・・・・・・・・・・少量
⚫︎オリーブオイル・・・・・・・15cc
⚫︎醤油・・・・・・・・全体重量の5%
⚫︎はちみつ・・・・・・・・・小さじ1
⚫︎レモン汁・・・・・・・・大さじ1/2
⚫︎ブラックペッパー・・・・お好みの量
〈作り方〉
❶ささみは筋を取りそぎ切りにする
ズッキーニは千切りにし、塩揉みをし、5分ほどおき水気を絞る
❷鍋にズッキーニ、ささみの順に入れ、オリーブオイル、醤油、はちみつの順に入れ、軽くかき混ぜる
❸ホットクック にセットし、手動で作る→好みの設定加熱→強火→たまにまぜる→7分で調理スタート
❹レモン汁を入れ、全体を軽く混ぜて、器に盛りつけ、ブラックペッパーをかければ完成
#ホットクック #ささみ #ズッキーニ #はちみつレモン
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