#モッツァレラ
【ホットクック】鶏むね肉とセロリのオムレツ
●鶏むね肉（低温調理）とセロリのオムレツ
〈材料〉
⚫︎鶏むね肉（低温調理ストック）・100g
⚫︎セロリ・・・・・・・・・・・・1/2本
⚫︎モッツァレラチーズ・・・・・・50g
⚫︎卵・・・・・・・・・・・・・・4個
⚫︎牛乳・・・・・・・・・・・大さじ3
⚫︎塩・・・・・・・・・・・・小さじ1/2
⚫︎バター・・・・・・・・・・・・10g
⚫︎ブラックペッパー・・・・お好みの量
〈作 もっとみる
【ホットクック】モッアレラ鶏肉団子のトマト煮
●モッツァレラ鶏肉団子のトマト煮
〈材料〉
⚫︎鶏ひき肉・・・・・・200g
⚫︎モッツァレラチーズ・50g
⚫︎にんじん・・・・・・50g
⚫︎玉ねぎ・・・・・・・50g
⚫︎しょうが・・・・・・1かけ
⚫︎トマトソース ・・・・300g
⚫︎はちみつ・・・・・・3g
⚫︎ローリエ・・・・・・1枚
〈作り方〉
❶鶏ひき肉、チーズ、にんじん、玉ねぎ、しょうがをフードプロセッサーで撹拌し肉だね もっとみる