冷しゃぶサラダって花畑みたい

冷しゃぶのタレはどんなのを使いますか？
私はいつも「醤油・酢・胡麻油・生姜みじん切り」あっさりしてて食べやすいです。

焼いて少し焦げ目のついたえのきなんかもサラダに加えると美味しいです。
キノコを出すと元 #Ronin食堂 店主 がため息混じりに食べるので出しにくいのですが…
これからの季節、献立に迷ったら冷しゃぶです！いろんな野菜も一緒にもしゃもしゃ食べましょう(^^)
現在のところ、サニーレタス、新玉葱、スナップえんどう、胡瓜が一軍選手となっています。お肉以外のかさまし食材（笑）がありましたら、ぜひご一報願います。