エスプレッソが飲みたい!

突然、エスプレッソが
飲みたくなった。
濃くて苦いコーヒーが。

昔は前の晩に飲み過ぎて
頭が重いときなど
エスプレッソを飲んだ。

タバコもショッピーや
ショッポといった強めを
深く吸って目を覚ます。

ごそごそと台所を探し、
エスプレッソ用の
パーコレーターを見つける。※

コーヒー豆をマシンで
いつもより細かく挽いて
バスケットに入れる。

水を入れサーバーを固定。
弱火にかけてポコポコと
音がしたらできあがり。

深煎りじゃなかったけど
十分に濃いエスプレッソ。
気分はもうイタリアである。

※正しくはパーコレーターではなく、マキネッタ