熟れた鬼灯

手打ち蕎麦の
「ほし」で特別に
鬼灯（ほおずき）が
デザートに出た。

普通の鬼灯は毒があり、
食べてはならない。
妊娠中に服用すると
流産の怖れがある。

しかし食用鬼灯は
フルーツである。
黄色い萼の中に
オレンジの実がある。

ほんのりと甘酸っぱい
ベリーに似た味わい。
パイナップル風味の
ミニトマトのようだ。

とても貴重で
高貴な果物の印象で、
たったひとつの実を
大事に食べてしまう。

実を食べ終わった
萼は綺麗な袋状で
思わず持って
帰りたくなる。

ビタミンも豊富で
脂肪肝予防にもなり、
鉄分もたっぷり。
素晴らしい果物、
食用鬼灯が今、
大注目なのだそうだ。