田んぼるお米と健康⑥〈#私たちの田んぼクラファン〉最終回🌾✨
こんにちは！
【田んぼるお米と健康】シリーズ最終回🫶
私たちの健康とお米の関係性についてお伝えしていきますね☺️
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お米を食べて得られる10の驚くべき健康効果
前回の投稿はこちら💁♀️⇩🌾💖
６、肥満を防ぐ
スリムになりたいと思っていても、どのような食品を取り入れたらよいかわからないという人は少なくありません。そんなときは、ヘルシーなお米を食べましょう。お米は、ナトリウム、脂肪、コレステロールの含有量が少ないので、肥満の解消に効果的です。栄養素も豊富で、健康への影響もほとんどありません。もちろん、食物繊維も多く含まれているので、肥満解消に役立ちます。
７、美容効果でスキンケアにも使える
お米は、意外にもスキンケアに適しています。お米のスキンケアは、外用と食用の両方があります。局所的に使用する場合は、お米を粉末状にして肌に塗ります。炎症を起こしている肌には、このパウダーが炎症を抑える効果があります。また、他の皮膚疾患の治療にも使用されます。お米の水は、お米を使ったスキンケア方法のひとつであり、炎症を起こしている肌を冷やすために使われます。玄米はフェノール化合物を含んでいるため、より頻繁に使用されます。フェノール化合物は、肌の赤みを抑え、炎症を鎮める働きがあります。また、お米に含まれるすべての抗酸化物質は、肌に影響を与える老化プロセスを遅らせて美肌を保ち、シワが現れるのを遅らせます。
８、良質なタンパク質の源
菜食主義の生活をしていますか？もしそうなら、お米は必要なたんぱく質の良い供給源となります。白米でも玄米でも、高タンパクのお米を食べれば、常に運動をしていたり、ベジタリアンとして食生活を続けていたりする場合に、必要なタンパク質レベルを保つことができます。高タンパクでありながら、ベジタリアン向けの食品を探すのは、簡単なことではありません。高タンパクなお米は、他の高タンパクなビーガン・ベジタリアン食品を補うのにおすすめです。
９、心臓の健康を促進
お米を食べることは、心臓の健康を改善するのにも役立ちます。前述のように、お米には天然の抗炎症作用があります。その抗炎症作用により、血管壁内の動脈硬化性プラークの沈着率が低下します。これにより、心筋梗塞や脳卒中などの重篤な心臓疾患のリスクが減少します。玄米にも白米にもこのような効果がありますが、玄米の方がより効果的です。これは、玄米には栄養素のほとんどが含まれている籾殻が含まれているからです。米ぬか油も、心臓の健康を促進する優れた食品です。米ぬか油には抗酸化作用があり、体内のコレステロール値を下げ、最終的に心臓血管の健康を促進します。
１０、血糖値と血圧のコントロール
高血圧で悩む人も少なくありません。血圧をコントロールするための自然な方法を探すなら、お米を食生活に取り入れることを検討してみてはいかがでしょうか。
血圧をコントロールする
高血圧症の方は、お米を食べることで高血圧症を改善することができます。お米にはナトリウムがほとんど含まれていません。ナトリウムは動脈や静脈を収縮させることで知られています。ナトリウムは動脈や静脈を収縮させる働きがあり、心臓血管系への負担が大きくなり、血圧が上昇します。長期的には、ナトリウムが心臓に影響を与え、複数の心臓病を引き起こす可能性があります。減塩食を心がけることで、これらのリスクを軽減することができます。
血糖値を下げる
お米には血糖値を下げる作用もあります。玄米も白米も血糖値を調整する働きがありますが、玄米のほうがより効果的です。玄米は、もみ殻に含まれる食物繊維が多いため、ブドウ糖の体内への吸収を遅らせる働きがあります。このようにブドウ糖が体内に吸収されるのを遅らせることで、体内のインスリンがブドウ糖を適切に体内に分散させる時間が得られます。
お米の持つ力をここまで丁寧に
伝えてくれた御三方に
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【田んぼるお米と健康】一旦これにておしまいです🌾
ありがとうございました！
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みゆき yoko ぷち
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